榆林八宝粥生产设备

温州市科信轻工机械有限公司是一家从事流体设备与配件的设计和制造企业，业务范围涉及饮料工程、酒类工程、食品工程、乳品工程和水处理等工程领域。主 营产品有：饮料灌装生产线、纯净水生产设备、桶装水灌装生产线、易拉罐灌装生产线、植物蛋白饮料生产线、（含气）碳酸饮料生产线、维生素功能饮料生产线、 果汁饮料生产设备、红酒生产线、白酒生产线等等（果蔬饮料、八宝粥、食用油、调味品、蜂产品、化妆品等多种生产线设备）各种饮料机械灌装设备、包装设 备与配套产品，满足各种不同类型的客户需求，我们还提供工艺设计、建厂、机械制造、安装调试、售后服务、技术培训、饮料技术配方等一条龙交钥匙工程服 务。
　　公司成立二十年来赢得了国内外广大客户的信赖和有关部门的大力支持，通过了ISO9001-2000质量体系认证和HACCP食品管理体系认 证，同时被评为“信得过的企业”，“重合同、守信用单位”，“AAA级资信企业”，等荣誉称号。
八宝粥生产线工艺流程
八宝粥生产主要分四个系统
（1）水处理工段
石英砂过滤→活性炭过滤→精密过滤→一级反渗透
（2）原料处理工段
原料→浸泡→清洗→化糖→胶体磨→配料罐→蒸煮→ 高位罐（带保温）
（3）灌装包装工段
回转式卧式锅→冲瓶→倒瓶→灌米机→灌汤机→压盖机→喷码→灯检→包装→入库

影响八宝粥保质期的因素：
1.水处理的作用：水处理以后可以提高口感和产品的保质期。
2.配高剪切的冷热缸，可以加快配料速度,提高八宝粥粘稠度。
3.全自动灌装生产线：自动灌碗、自动落米、自动打印生产日期、自动封切。
4.采用旋转式机，可使碗中物料，熟的均匀，彻底,加长了保质期。

八宝粥设备之锅详细介绍
对于食品行业来说食品的才是*重要的，所以我们在选食品锅的时候要特别注意锅的品质质量，尤其是那些没有生产资质的生产厂家生产的锅，不仅在对于食品的问题上没有保证，在使用过程中也是很不的，锅是属于高压容器，不是随便那个厂家生产都能用的。 
★ 结构：锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
★ 特性：配有压力表和阀，外型美观、安装容易、操作方便、可靠。
★锅应用范围：广泛应用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。
★锅应用价值：后的食品由于可在常温下运输、贮存和销售，流通领域的成本大大降低，而商品的保质期长，可利用产地的新鲜原料在当地进行大批量加工，以获得、低成本的产品，可以借助季节差和地区差扩大销售面，从而获得利润。
★锅应用范围： 广泛应用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。 原理：锅式利用压缩空气做压力的圆筒体设备，其锅盖紧缩型式式采用自锁楔块啮合方法，开闭起动方便，适应于罐头、饮料对马口铁罐和玻璃罐头的处理工作。 
1、食品锅设备到货后，公司立刻派出技术人员到用户现场免费安装调试、技术培训和参与验收。
2、设备的保修期为一年，此期间因产品质量问题，公司将负责，如因用户未按照操作程序或故意造成设备损坏等情况，公司也将派维修人员协助用户解决问题，但用户需承担相应费用。
3、设备保修期后，公司提供及时而必要的有偿服务并对产品周生保修，零部件充分**。
4、供方负责为需方现场安装调试整套设备，同时免费为需方培训操作人员若干名，需方人员能够立操作。
5、其他服务承诺：每年不定期的免费维护和保养。

科信八宝粥生产线
　【设备分类】
　　1、 按包装形式分为：马口铁包装、一次性杯（碗）包装
　　2、 按保质期分为：常温保留6个月、2年等
　　3、 按灌装方式分为：生料灌装、熟料灌装
　　【工艺对比】
　　生料灌装比熟制后灌装肯定要好。
　　、生料灌装的八宝粥是包装好以后再，的同时也是煮熟的过程，产品在罐头里面煮制，其氧化作用基本被阻隔，香气也不会披发出去，因而其光彩保持好、香味浓、营养损失少。
　　第二、省了预煮这道工序，节省了人工本钱、能源本钱、时间本钱等。
　　温州科信企业的八宝粥出产线采用的是生料灌装的出产工艺。
　　【工艺特点】
　　1、 水处理的作用：水处理以后可以进步口感和产品的保质期。
　　2、 配高剪切的冷热缸，可以加快配料速度,进步八宝粥粘稠度。
　　3、 全自动灌装出产线：自动灌碗、自动落米、自动打印出产日期、自动封切。.
　　4、 采用旋转式机，可使碗中物料，熟的平均，彻底,加长了保质期
生产车间平面布置原则
在生产车间平面布置时必须遵循以下原则:
1.先满足生产、卫生方面的要求，同时还必须从本车间在总平面图上的位置、与其他车间或部门间的关系以及发展前景等方面，满足总体设计的要求。
2.设备布置要尽量按流水线安排，但有些设备可按同类型作适当集中，务必使生产过程占地*少，生产周期*短，操作*方便。
3.在进行生产车间设备布置时，应考虑到进行多品种生产的可能，并留有适当的余地，以便灵活调动和换设备。同时，还应注意操作台之间、设备之间的间距和设备与建筑物的维修距离，既要保证操作方便，又要保证维修装拆和清洁卫生的方便。
4.生产车间与其他车间的各工序要相互配合，保证各物流运输通畅，避免重复往返，力求缩短物流的运输距离。
5.必须考虑生产卫生和劳动保护。先满足生产、卫生方面的要求，同时还必须从本车间在总平面图上的位置、与其他车间或部门间的关系以及发展前景等方面，满足总体设计的要求。
6.应注意车间的采光、通风、采暖、降温等设施。对散发热量、气味及有腐蚀性的介质，要单集中布置。对空压机房、空调机房、真空泵房等既要分隔，又要尽可能接近使用地点，以减少输送管路及管路损失。
7.可以设在室外的设备，尽可能设在室外，上面可加盖防雨、防晒棚。
8.车间的门窗：每个车间必须有两道以上的门。作为、货流和设备的出门的规格应比设备高0.6～1.0m，比设备宽的0.2～0.5m。为满足货物或交通工具进出，门的规格应比装货物后的车辆高出0.4m以上，宽出0.3ｍ以上。
9.每一个设备都有考虑一定地位，包括设备本身所占用的地位，设备附属装置所占地 位，操作地位，设备检修拆卸地位以及设备与设备、设备与建筑物间的距离等。
10.设备布置应考虑为操作工人能管理多少台设备或多少种设备创造条件。
11设备布置不宜过挤或过松，宜尽量对称紧凑，排列整齐，充分利用空间。
12.要考虑相同设备或相似设备互换使用的可能性和方便性。
13.设备的自动测量仪表要集中控制，阀门控制尽量集中，便于工人操作。
14.满足生产的要求，同时，还必须从本车间在总平面图上的位置，与其他车间或部门间的关系，以及发展前景等方面，满足总体设计的要求。
15.布置生产车间的设备时要考虑到今后生产多种产品的可能,以便灵活调动设备,并留有适当的余地。在进行生产车间设备布置时，应考虑到进行多品种生产的可能，以便灵活调动设备，并留有适当的余地，以便换设备。同时，还应注意设备相互间的间距和设备与建筑物的维修距离。既要操作方便，又要保证维修装拆和清洁卫生的方便。
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