2025定制整套全自动杨梅果醋饮料生产线设备

一、杨梅醋的特点和功效

这里所提到的“醋”，并不是厨房里的调味品，而是指以苹果汁经发酵而成的苹果原醋、再兑以苹果汁等原料而成的饮品。 苹果原醋兑以苹果汁使得口味酸中有甜，甜中带酸，既消解了原醋的生醋味，还带有果汁的甜香，喝起来非常爽口。定制整套全自动杨梅果醋饮料生产线设备

苹果原醋是采用二次发酵而成的，二次发酵通常指的是液态发酵，液态发酵的苹果原醋是以浓缩苹果汁或者鲜苹果汁为原料，先发酵成高纯度苹果酒，然后接入醋酸菌种，进行醋酸发酵，把酒精代谢为醋酸。它与固态发酵不同，固态发酵是以苹果初加工时的下脚料，如果皮、果心、小果、落果等，先破碎，然后搅拌入麸皮， 发酵酒精和发酵醋酸同时进行。　特点与作用： 杨梅醋有很好的营养，它不仅有作用，而且能防醉，酒杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以防醉。男人多食用杨梅醋，同样健康养生。

二、杨梅果醋生产线工艺流程：

杨梅——清洗——破碎——酶解（加入果胶酶）——酒精发酵（加入果酒酵母）——醋酸发酵（加入醋酸菌）——陈酿——调配————包装——成品。

温州科信轻工机械有限公司可长期为客户提供整套杨梅果醋生产设备、杨梅生产线，原醋厂年产量从150吨到80000吨醋饮料，为客户提供新建厂房的设计以及到设备的安装调试生产服务。技术培训。客户的满意是我们*大的追求，欢迎来电咨询。

杨梅是杨梅科植物杨梅的果实。因其维生素C含量在水果中，一颗杨梅能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C”。在我国陕西、四川、湖南等地，既有丰富的**资源，又有大面积种植。定制整套全自动杨梅果醋饮料生产线设备

三、效益分析和市场预测

方案，水泥池结合酿造设备经济投资
1、生产每吨杨梅醋（酸度为5度的一级杨梅醋）综合成本50。
2、杨梅醋出厂价格：90／吨
3、产品销售利润：900-500＝40／吨
4、全年生产300天，日产1吨全年利润：400×1×300＝12万
二方案工业自动化流水线科学投资
本投资方案适宜于大型的企业，年生产原汁杨梅醋1000吨以上或年生产杨梅醋饮料4000吨以上，设计要求厂房长＊60M、宽＊4M、高大于5M。

A、总设备24套，不包括包装设备。
B、总功率，30KW间歇式自动控制。
C、配置，软件控制1人，化验2人，车间生产2人，包装3人。
D、总投资75民币，不包括自动包装再内。
01）年生产1000吨原汁杨梅醋综合成本40民币。
02）销售参考价格200人民币，总产值200民币。
03）毛利润大于140民币。

五、科信工厂外景